{"id":17779,"date":"2020-09-20T00:22:55","date_gmt":"2020-09-20T00:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/?p=17779"},"modified":"2020-09-16T19:44:13","modified_gmt":"2020-09-16T19:44:13","slug":"en-conserva-bien-conservados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/en-conserva-bien-conservados\/","title":{"rendered":"EN CONSERVA\u2026CONS\u00c9RVATE!!!"},"content":{"rendered":"<hr \/>\n<h4><span style=\"color: #c9a482;\"><strong>Pero, c\u00f3mo escoger las mejores?<\/strong><\/span><\/h4>\n<hr \/>\n<p>Consumir <strong>conservas<\/strong> siempre es una buena (y rica) opci\u00f3n, pero ahora, m\u00e1s que nunca, pueden resultarnos m\u00e1s \u00fatiles, ya que nos permiten reducir las salidas al supermercado y tambi\u00e9n nos alivia la tarea de cocinar cada d\u00eda.<\/p>\n<p>Las <strong>conservas<\/strong> aguantan un largo per\u00edodo de tiempo y podemos adquirirlas en mayor cantidad sin preocuparnos de su caducidad. Es la soluci\u00f3n perfecta para llevar una alimentaci\u00f3n equilibrada basada en una dieta saludable con alimentos de calidad.<\/p>\n<p>Los <strong>alimentos en conserva<\/strong>, como legumbres, verduras, pescados y mariscos, nos ayudan a mantener adem\u00e1s una dieta con todos los nutrientes necesarios. Eligiendo conservas de alta calidad, que no tengan az\u00facares o sales a\u00f1adidas, y que est\u00e9n envasadas al natural o con buenos aceites de oliva o girasol pueden ser, sin lugar a dudas, grandes aliados para una alimentaci\u00f3n saludable y variada.<\/p>\n<p>Pero debemos tener en cuenta determinados aspectos para determinar si un alimento en conserva es o no de calidad.<\/p>\n<p>En este sentido, todav\u00eda existen prejuicios. Por ello es muy importante identificar las conservas que cumplen todos los requisitos y conocer los datos que nos muestran los etiquetados de cada producto e interpretar la etiqueta nutricional para dar prioridad a las normativas.<\/p>\n<p><em><strong>\u201cNunca te f\u00edes de un alimento cuyo envase no presenta el sello de la Uni\u00f3n Europea, su fecha de fabricaci\u00f3n, caducidad y origen\u201d<\/strong><\/em> nos comenta <strong>Sandra Vaquera Ruiz<\/strong>, nutricionista de <strong>Mediterranean Luxury<\/strong>.<\/p>\n<p><em><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-17783 size-full\" src=\"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/En_Conserva2V2.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"422\" srcset=\"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/En_Conserva2V2.jpg 750w, https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/En_Conserva2V2-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/strong><\/em><\/p>\n<p>Una correcta etiqueta nutricional debe mostrar siempre una serie de datos importantes:<\/p>\n<ul>\n<li>Valor energ\u00e9tico sobre 100 g. del producto (kilocalor\u00edas)<\/li>\n<li>Cantidad de grasas y grasas saturadas en algunos casos<\/li>\n<li>Cantidad de prote\u00ednas<\/li>\n<li>Hidratos de carbono<\/li>\n<li>Az\u00facares y sal<\/li>\n<li>En algunos casos tambi\u00e9n puede incluir la cantidad de fibra (todo esto siempre vendr\u00e1 expresado en gramos)<\/li>\n<li>El peso neto del producto, modo de conservaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n, ingredientes del producto y por supuesto los datos de la empresa emisora. Es importante poder saber si el producto es de origen nacional o es importado<\/li>\n<\/ul>\n<p>Debemos cerciorarnos de que las latas conserven bien su forma, es decir, que no est\u00e9n hinchadas ni abolladas, pues esto puede ser indicativo de que el alimento que est\u00e1 en el interior no se encuentra en buenas condiciones.<\/p>\n<p>Vigilar la fecha de caducidad tambi\u00e9n es importante. Una conserva al natural puede aguantar alrededor de 4 a\u00f1os sin perder ninguna de sus propiedades, si est\u00e1 en aceite, puede llegar a los 6 a\u00f1os. Si quieres evitar sorpresas, coloca siempre los alimentos reci\u00e9n comprados en la parte de atr\u00e1s de la despensa y delante los m\u00e1s antiguos; as\u00ed los consumir\u00e1s primero y no se perder\u00e1n en el fondo del armario.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-17784 size-full\" src=\"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/en-conserva-PLATOS-FINALES-PIMIENTOS-BACALAO-Y-GAMBASv2.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"422\" srcset=\"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/en-conserva-PLATOS-FINALES-PIMIENTOS-BACALAO-Y-GAMBASv2.jpg 750w, https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/en-conserva-PLATOS-FINALES-PIMIENTOS-BACALAO-Y-GAMBASv2-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n surge la duda acerca de si puede ser t\u00f3xico el material con el que se fabrican las latas. En este aspecto nos viene a la cabeza de manera casi involuntaria el tan controvertido <em><strong>\u00abBisfenol<\/strong> <strong>A\u00bb<\/strong><\/em>. Los productos de <strong>Mediterranean Luxury<\/strong> han sido sometidos a los procesos de esterilizaci\u00f3n de envasado m\u00e1s \u00f3ptimos que podamos encontrar en el mercado, que eliminan los niveles de toxicidad que se asocian a los productos envasados. Muchos de ellos vienen en tarros de cristal, que han seguido un sistema de envasado al vac\u00edo controlado. En sus f\u00e1bricas cuidan al m\u00e1ximo todos estos detalles para asegurar al cliente un grado de fiabilidad inmejorable.<\/p>\n<p>La empresa se diferencia del resto en que elabora alimentos en conserva <strong>sin conservantes ni colorantes<\/strong>. Sus productos mantienen su sabor y color natural, y sus propiedades. Adem\u00e1s, ofrecen una amplia gama de productos, basados en la dieta mediterr\u00e1nea y en una alimentaci\u00f3n equilibrada, y adem\u00e1s cuentan con el respaldo de un equipo de expertos y nutricionistas.<\/p>\n<p>Las verduras que utilizan son trasladadas directamente de sus huertas a tu mesa, cuidadas y recolectadas con una dedicaci\u00f3n exquisita que, sin duda, se percibe nada m\u00e1s abrir el envase.<\/p>\n<p><strong>Sandra Vaquera Ruiz<\/strong>, nutricionista de <strong>Mediterranean Luxury<\/strong>, indica que: <em><strong>\u201cSi las conservas mantienen en un alto porcentaje las propiedades de los alimentos, como sucede con las nuestras, son una buena opci\u00f3n para introducirlas en la dieta de forma habitual. Consumidas junto con frutas, l\u00e1cteos y otros productos perecederos forman la combinaci\u00f3n perfecta. \u201d<\/strong><\/em>.<\/p>\n<p><strong>Pues, este es el momento ideal para ponerte \u201c en conserva\u201d.<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p>Mika Mellark<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"likebtn_container\" style=\"clear:both;\"><!-- LikeBtn.com BEGIN --><span class=\"likebtn-wrapper\"  data-identifier=\"post_17779\"  data-site_id=\"583615216fd08bac247835d5\"  data-theme=\"elegant\"  data-lang=\"es\"  data-ef_voting=\"heartbeat\"  data-dislike_enabled=\"false\"  data-style=\"\"  data-unlike_allowed=\"\"  data-show_copyright=\"\"  data-item_url=\"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/en-conserva-bien-conservados\/\"  data-item_title=\"EN CONSERVA\u2026CONS\u00c9RVATE!!!\"  data-item_image=\"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/en-conserva-portada-CREMA-DE-ALCACHOFASv2.jpg\"  data-item_date=\"2020-09-20T00:22:55+02:00\"  data-engine=\"WordPress\"  data-plugin_v=\"2.6.65\"  data-prx=\"https:\/\/markandoestilo.com\/blog\/wp-admin\/admin-ajax.php?action=likebtn_prx\"  data-event_handler=\"likebtn_eh\" ><\/span><!-- LikeBtn.com END --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pero, c\u00f3mo escoger las mejores? 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