Ingredientes
Lomo de corzo 1Kg.
Especias aromáticas secas o frescas (orégano, tomillo, romero), y 3 dientes de ajo
100ml. vino tinto de calidad
Sal,...
Ingredientes
Garbanzos
Ajos
Limones
Cominos
Cilantro
Aceite de oliva virgen extra
Tahina (salsa de sésamo)
Preparación
Poner los garbanzos cocidos y el...